docs: 화면-매뉴얼 1:1 보강 (비밀번호 변경·LOT 디스켓 불출·수급 계획·기타 입출고 등)

- 모든 메뉴 화면이 알맞은 매뉴얼 섹션으로 연결되도록 screenHelp 정비
- 비밀번호 변경/LOT-No 디스켓 불출/쓰레기봉투 수급 계획/기타 입출고 섹션 신설
- 지정판매소 바코드·신규/취소 명단·조회 설명 보강

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 <noreply@anthropic.com>

app/Docs/manual/50_reports.md

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+## 기타 입출고  ·  *봉투 수불 관리 › 기타 입출고*
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+정상적인 **발주입고 · 판매 · 불출** 흐름에 속하지 않는 **그 밖의 재고 증감**을 수동으로 기록하는 화면입니다.
+(예: 분실·파손, 실사 차이 보정, 행정상 조정, 타 부서 이관 등)
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+**구분**
+- **입고(in)**: 재고가 **늘어나는** 조정 (예: 누락분 추가, 반입).
+- **출고(out)**: 재고가 **줄어드는** 조정 (예: 파손·분실 차감).
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+**등록 입력값** *(모두 필수)*
+- **구분**: 입고 / 출고
+- **봉투**: 봉투코드(봉투구분으로 먼저 좁혀서 선택)
+- **수량**: 1 이상
+- **일자**: 처리 기준일
+- **사유**: 왜 조정하는지(필수, 최대 200자) — 추후 추적·감사를 위해 구체적으로 적습니다.
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+**조회·표시**
+- **수불년월 · 구분**으로 묶여 좌측 **목록(마스터)** → 우측 **상세 내역**으로 표시됩니다.
+- 봉투구분으로 필터링할 수 있습니다.
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+**반영**: 등록한 입고/출고 수량은 **재고와 봉투 수불 집계에 그대로 반영**되므로, 정확한 사유와 수량으로 신중히 입력하세요. 잘못 등록한 행은 삭제로 정정합니다.
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+> 정상 업무(발주·판매·불출)는 각 전용 화면에서 처리하고, **여기서는 그 흐름으로 설명되지 않는 예외적 증감만** 기록합니다.
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+## 쓰레기봉투 수급 계획  ·  *봉투 수불 관리 › 쓰레기봉투 수급 계획*
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+봉투 품목별로 **현재고가 며칠 버티는지, 언제·얼마나 발주할지**를 보여 주는 수급·발주 계획표입니다. 처음 들어가면 기본 조건으로 자동 조회됩니다.
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+**필터**
+- **기준일**: 계산 기준 날짜.
+- **제작기일(리드타임, 일)**: 발주 후 입고까지 걸리는 기간(기본 40일). 재고 소진 전에 미리 발주하려는 여유.
+- **재고/판매 범위**: 기존(수기·바코드 미등록) / 바코드(등록) / 전체.
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+**표 구성(3그룹)**: ① 최근 발주 내역 ② 현재고 및 예상 판매일수 ③ 추가발주 예정내역.
+**핵심 계산**: **발주예정일 = 기준일 + 소진일수 − 보유일수**. 발주예정일이 지난(긴급) 품목은 **빨간색**으로 표시되고, 그 시점에 맞춘 **추가 발주 제안 장수**가 함께 나옵니다.
+> 발주 타이밍을 놓치지 않도록 돕는 화면입니다. 빨간 품목부터 발주를 검토하세요.
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 ## 그 밖의 현황
 - **기간별 판매현황 / 년 판매 현황**: 기간·연도 단위 판매 집계.
 - **지정 판매소 (일/기간) 판매대장**: 판매소별 거래 장부.